2009年12月23日 星期三

台北-上菜DISHDISH

小人自幼貧寒   雖稱不上家徒四壁

但縮衣節食是必然的習慣(說著說著衣櫥裡的新衣服掉了一地囧)

豪華的料理在我肚子裡是難得一見的

這次搭了順風車吃了本來所費不貲的料理



一進門就感覺到非常慵懶的紅色氛圍

再加上我緊張的情緒  非常容易進入昏迷狀態

年輕的服務生端上第一盤料理



魚肉應該稱的上是新鮮

配上酸酸的沙拉醬  滑滑的好入口





是的船長!  這盤就非常奇妙之非常奇妙

南瓜泥馬鈴薯泥加上地瓜脆片

因為很容易溶解在嘴裡就一直挖來吃





生牛肉配上洋蔥那類的冷盤

好像是日式料理常會出現的

我開始想念燒肉油滋滋的熱度





嗆辣的雞絲很適合配飯吃

不過這到底是南洋風還是和風呢





壽司還算清爽

飯粒也不會過硬  裡面的料不是很有味道(也許是主打清爽?)





剛剛已經介紹過的涼麵

希望有芝麻糊的教法 以後可以自己做來吃(口水)







想起堯仔媽嘛的松阪豬肉稀飯

(原來這就是松阪豬阿)<=鄉巴佬口吻

我不太了解好不好吃 只是有點乾





鹹鹹的,還有幸運草的模樣

不過有點膩就是了











很有大阪燒模樣的傢伙

酥酥脆脆的 不過太後面"呈"上來了(自以為是皇帝XD)  這時候吃不太下油炸的東西





這個是釜燒飯(吧)

拌鍋前和後  鮭魚有些鹹

如果像小不點說的用成鍋巴那樣應該好吃點





說的奶味的東西

就會讓我想到博多拉麵

(不過上次去吃好像變鹹了 一定是我味覺退化了)

這一碗似乎用鍋子小火燒會比較好

因為變冷有點恐怖  而且味噌還是牛奶的味道都沒有很突出





這次也許是我太緊張還怎麼樣

餐點似乎沒有預期的厲害

不過倒是很想看看晚上這家店會變的多夜店(眼睛發光)



店名:上菜DISHDISH和洋私藏料理

店址:台北市松山區南京東路五段10號2樓

電話:(02)2768-1656

官網:www.dishdish.com.tw






OL君第一篇貪吃日記  大功告成並功德圓滿耶斯

7 則留言:

  1. 唉~~不應該這個時候看食記的~~我的肚子不爭氣的叫了

    一下~(羞)

    OL君形容的好ㄚ~~推那是的船長!!

    珍小姐看到一定很開心XD



    麥仔推~~~

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  2. 寫的很好阿..



    只是那天的菜色有失水準..份量也不夠多!!或許廚師也想放假吧...XD



    真是美中不足阿(遠目)

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  3. 心得很中肯啊!

    說到奶味,喔 對!有博多的fu~~~~~~~~~~

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  4. 我也很想看看他變成夜店的樣子

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  5. 我懷疑那個涼麵用的也是胡麻醬,不過真的好香

    好Q真順口^^b

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  6. 有同感~~我也期待晚上去看看呢!

    (目前正在耍賴中,帶我晚上去,不然不發文 ㄆ!)

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